“Une oasis de gourmandise”

Le moindre ingrédient est soigneusement choisi, sélectionné,de préférence chez des producteurs locaux pour garantir des plats parfaits. Pour une simple salade, le patron est prêt à faire des kilomètres pour choisir son producteur, pareil pour les pintades, les truites, et j'en passe!

En cuisine, tout est fait maison: de la marinade des côtes d'agneau à la pâte feuilletée du millefeuille, tous les efforts sont faits pour réjouir vos papilles. L'accueil est simple et sympathique, le lieu enchanteur. En plus de la carte des vins qui réserve de belles découvertes, il y a aussi une carte de bières somptueuse ( de la straffe hendrik au cœur de la Drôme!).